Vegetariano

Hablamos de las dietas: ¡Adiós dietas restrictivas!

¡Adiós dietas restrictivas! ¡Hola nuevos hábitos!  Personalmente, tras muchos años de dieta, y varias dietas probadas, lo que más resultado me ha dado ha sido la incorporación de nuevos hábitos tanto en horarios de comidas, como en la elección de los alimentos (la máxima de cuanto menos aditivos mejor me ha funcionado). Nunca me funcionaron […]
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¿Cuándo dejar de tomar lactosa?

A veces tomamos alimentos “sin” pensando que el “sin” es sinónimo de mejor en nutrición. Pero no es el caso de los alimentos sin lactosa. Si tomamos alimentos sin lactosa sin tener constatado que somos intolerantes a ella, podemos ocasionarnos perjuicios. Concretamente, el provocarnos, poco a poco,  intolerancia a la lactosa debido a que nuestro […]
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Nuestra comida es nuestra medicina

En fin de semana nuestras comidas pueden ser saludables: FÍSICAMENTE, MENTALMENTE, SOCIALMEMTE.. Estamos a fin de semana y puede ser un buen momento para recordar que nuestra comida debería ser nuestra medicina y viceversa (como nos dijo Hipócrates con palabras similares). Y aplicado a nuestras actividades sociales, permitirnos pequeños “lujos” de fin de semana puede […]
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Principales nutrientes de la semilla de amapola.

La semilla de amapola: ✅   Contiene grasas mayoritariamente poliinsaturadas (mayoritariamente omega-6, omega-9 y omega-3). ✅   Contiene vitaminas del grupo B (principalmente vitamina B1 y ácido fólico), vitamina C y vitamina E. ✅   Destaca su contenido en calcio, más alto incluso que el de la leche. ✅   Y también fósforo, hierro, potasio, magnesio, manganeso, cobre, zinc […]
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Consume alimentos crudos y germinados

Si puedes elegir ingerir alimentos crudos y germinados, escógelos. Evitarás la perdida de algunos nutrientes debido a la cocción, y también te ayudarán a tener mayor sensación de saciedad y poder controlar mejor tus ingestas. Descubre nuevos Tips de Nutrición en nuestras redes sociales:
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Hamburguesa de tofu con garbanzos y especias

RECETA para hacer HAMBURGUESA CASERA DE TOFU CON GARBANZOS Y ESPECIAS. ¡¡Disfruta de esta hamburguesa vegetariana y vegana para hacer en casa!!• Ingredientes para la hamburguesa:Tofu, garbanzos, cebolla, zanahoria, ajo, aceite de oliva (AOVE), hinojo, cúrcuma, jengibre • Ingredientes para la guarnición de garbanzos:Garbanzos, melisa, boldo, menta, romero, aceite de oliva (AOVE) Preparación:– Hacemos un […]
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Propiedades y beneficios de los espárragos para la salud.

Los espárragos son un alimento antioxidante con muchos beneficios. Tanto blancos como verdes tienen propiedades y beneficios para nuestra salud, así como vitaminas y nutrientes naturales. Hoy recordamos algunos de los beneficios que nos aporta el espárrago. A modo de recordatorio y para no olvidar lo bueno de tenerlo en nuestra dieta, pues es uno […]
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PIZZA CON TOFU Cómo hacer pizza casera fácil | Receta pizza Vegana Vegetariana

PIZZA CON TOFU Cómo hacer pizza casera fácil | Receta pizza Vegana Vegetariana

¿Quieres hacer una pizza vegana con tofu, vegetariana y saludable? Os traemos la receta de esta pizza casera fácil de hacer en casa. Hoy nuestra habitual sección de recetas rápidas y ésta también sabrosísima!!!!!! : )))) Ingredientes:Masa para pizza fresca, tofu picado, cebolla, ajo, zanahoria, pimiento verde, queso vegano rallado, taza caldo, tomate, aceite de […]
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Ensaladas de verano fáciles y rápidas: Ensalada de melón, patata y calabacín.

Hoy, siguiendo con las recetas rápidas, hemos preparado: ENSALADA DE MELÓN, PATATA Y CALABACÍN. Una ensalada para el verano, saludable y fria. (Que si la servimos fresquita está “de muerte” :))) ) Ingredientes para esta ensalada saludable:Melón, patata hervida, calabacín asado, aceitunas, aceite de oliva, salsa soja dulce, romero. Preparación: Cortamos el melón a trocitos […]
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Propiedades y Beneficios del Melón

Aprovechando los días que quedan para disfrutar del melón!!!! PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL MELÓN CURIOSIDADES AL ESCOGER UN MELÓN-Ni verde brillante (le puede faltar maduración)-Ni amarillo intenso (puede estar pasado)-Lo mejor son tonos verdes medios o amarillos suaves, como en el caso del melón amarillo canario-Debe tener grietas, pero ¡ojo! pocas, porque sino puede estar […]
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